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Re: La p'tite pâtissière

Posté : 15 mars 2022, 18:14
par IsaGuerra
Atlanta a écrit : 13 mars 2022, 17:12 Mais arrête de me donner faim
Alors désolée de te décevoir mais personne je dis bien personne ne m'interdira de pâtisser (ou cuisiner dans sa globalité) je suis beaucoup trop accro pour ça

Et tu me détesteras d'autant plus car je vais continuer à poster des photos alimentaires :x-):

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 15 mars 2022, 20:22
par Atlanta
IsaGuerra a écrit : 15 mars 2022, 18:14
Atlanta a écrit : 13 mars 2022, 17:12 Mais arrête de me donner faim
Alors désolée de te décevoir mais personne je dis bien personne ne m'interdira de pâtisser (ou cuisiner dans sa globalité) je suis beaucoup trop accro pour ça

Et tu me détesteras d'autant plus car je vais continuer à poster des photos alimentaires :x-):
Alors je devrais me résoudre à admirer ton talent :D
Prêt à s'envoler
il déploie ses ailes
Mais au gâteau il est fixé
Pichu de chocolat, prêt à être mangé lamelle par lamelle

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 20 mars 2022, 12:29
par IsaGuerra
Salut la compagnie !
Nouvelle petite photo réalisée cette semaine : Des macarons !
Je suis très fière de moi car ça fait bientôt 4 ans que j'ai commencé à en faire et que je n'ai jamais réussi à en obtenir des beaux et là c'est le cas (du moins pour ma première plaque de coques :roll:).
Avec ce résultat je suis ravie de voir qu'il ne faut jamais abandonner et toujours persévérer.
DSC04652.JPG
En discutant avec une collègue, elle m'a confirmé ce qui a fait raté le reste de mes coques donc la prochaine fois je ne me ferais pas avoir :x-):

Et juste avant de commencer ma petite séance photo j'ai pu capturer cette image de petit curieux
DSC04630.JPG

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 20 mars 2022, 13:28
par isamidala
BRAVO 🙏🙏🙏 j'adore faire des macarons et les tiens sont magnifiques 🥰

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 24 mars 2022, 18:53
par IsaGuerra
Bon bah voilà les exams blancs sont finis j'en suis libéréeeee déli.... Hum hum pardon..
Bref mon dernier examen blanc s'est déroulé aujourd'hui.
Selon mon prof' bien que je m'en sois très bien sortie lors du Pôle 1 et que je l'ai validé sans soucis, ce n'est pas totalement le cas pour le Pôle 2 que je valide d'une extrême justesse.
Pourquoi ? Parce que la finition de mes produits n'est pas top : Mes religieuses manquent de finesse dans le dressage et, pour l'entremet, j'ai improvisé un glaçage qui malheureusement a bullé et il manque les décors en chocolat comme demandés dans la commande.
MAIS je valide quand même l'épreuve, si cela avait été le vrai j'aurais obtenu mon diplôme.

Et évidemment je vais vous montrer ma production :x-):
Pôle 1 : Flan pâtissier, tartelettes aux pommes, pain au lait & tartes au sucre vergeoise.
20220303_153138.jpg
Pôle 2 : Religieuse au chocolat & Entremet citron framboise.
20220324_151843.jpg

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 24 mars 2022, 18:59
par Marcowinch
Félicitations !
Maintenant, peut-on déguster tout cela ? :D
Je prends du poids rien qu'en regardant l'image. ^^

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 24 mars 2022, 20:17
par isamidala
Bravo !!! Voilà tu m'as donné faim ! Actuellement je suis en train de cuire un pain brioché au miel et à l'orange 🤩

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 25 mars 2022, 18:41
par IsaGuerra
Marcowinch a écrit : Maintenant, peut-on déguster tout cela ? :D
Malheureusement cela non : Il y a eu stockage pour le self la semaine prochaine !
Mais ce soir je vais goûter l'entremet que j'ai fait aujourd'hui et demain je partagerais des langues de chats avec des collègues
isamilda a écrit : Bravo !!! Voilà tu m'as donné faim ! Actuellement je suis en train de cuire un pain brioché au miel et à l'orange
Merci et.... Donner faim : Ma spécialité :lol:

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 04 avr. 2022, 18:50
par TEEGER59
TEEGER59 a écrit : 04 avr. 2022, 18:50
IsaGuerra a écrit : 25 mars 2022, 18:41 Donner faim : Ma spécialité :lol:
Tu devrais créer un gâteau spécial MCO, le prendre en photo et le poster ici. Il s'appelerait le "Cruella d'enfer".

Re: La p'tite pâtissière

Posté : 04 avr. 2022, 19:14
par IsaGuerra
Alors j'ai déjà un gâteau MCO en cours d'élaboration mais j'aime bien l'idée d'un gâteau Cruella ça peut être très marrant :lol: